Vi söker Butikschef

Holmgrens Chark är ett familjeföretag från Lund med över 128 års hantverkstradition. Som första företag flyttade vi in i Saluhallen i Lund 1909. Holmgrens är mer än chark och korv – det är lokal matglädje som säljer sig själv. Holmgrens består idag av vår butik i Saluhallen, vår egen fabrik på Gastelyckan i Lund, försäljning av egna produkter till dagligvaruhandeln samt viss catering. Holmgrens omsätter ca 30 Mkr och är ca 18 anställda, fördelat på fabrik och butik.

Butiken befinner sig i en mycket spännande utveckling- och tillväxtfas och vi behöver förstärka vårt härliga team. Nu söker vi en butikschef som vill utveckla och driva vår charkuteributik i Saluhallen. Holmgrens ambition är tydlig: att ständigt utveckla vår verksamhet och alltid ligga i framkant inom kött & chark.

Vi söker en strategisk och affärsdriven butikschef med dokumenterad erfarenhet av att leda medarbetare, driva försäljning, arbeta operativt samt ta ekonomiskt ansvar.

I den rollen har du det övergripande ansvaret för butiken i nära samarbete med VD/ägaren. För att bli framgångsrik i rollen som butikschef ska du;

• Ha ett stort intresse för försäljning och kundservice samt en god förmåga att planera, koordinera inköp, organisera och följa upp arbetet.
• Besitta förmåga att tänka strategiskt, men också uppskatta att arbeta operativt. Lika självklart som du ansvarar för butikens affärsplan, försäljning och lönsamhet kavlar du också upp ärmarna och arbetar aktivt i den dagliga verksamheten– du kan räkna med att få många steg på stegräknaren!
• Uppskatta personalansvar för butikens samtliga medarbetare. Du leder, motiverar och utvecklar teamet samt bidrar till att medarbetarna utvecklas och presterar utifrån sin fulla potential.
• Vara en förebild internt och externt. Alla våra kunder ska mötas med kunskap, fingertoppskänsla och ett stort leende.

Tjänsten avser tillsvidareanställning, heltid. Provanställning tillämpas.
Tillträde: Sommaren 2026 eller enligt överenskommelse
Arbetstider: Holmgrens har öppet 10-18 måndag till fredag och 10-15 lördagar. Vi inleder arbetsdagen 8.00 varje dag som vi har öppet. Rullande schema tillämpas.

Det är meriterande om du har en vidareutbildning (eller motsvarande), tidigare erfarenhet från ledande roller, gärna inom detaljhandeln. Som person behöver du tycka om att bygga förtroende i ett team och drivas av att motivera och inspirera medarbetarna till att nå uppsatta mål. B-körkort samt goda kunskaper i svenska i tal och skrift. Vi välkomnar sökande i alla åldrar.

Lön: Enligt överenskommelse
Förmåner: Personalrabatt

Vid frågor, kontakta VD/ägare jens@holmgrenschark.se
Skicka din ansökan på info@holmgrenschark.se

Vi ser fram emot din ansökan!