Viltkött på Holmgrens

Våra diskar är fyllda med skånskt högklassigt viltkött från närliggande gårdar och skogar. Viltköttet är inte bara otroligt smakrikt utan också klimatsmart, fettsnålt och närproducerat. Vi har allt från vildänder till kronhjort, dovhjort, älg, fasan och rådjur liksom norrländsk ren. Självklart har vi alla tillbehör som våra egna såser och svensk svamp.

Det vilda köttet är dessutom ekologiskt i ordets rätta bemärkelse. Vi strävar efter att köpa in så lokalt viltkött som möjligt, vilket gör vägen från skog till ditt bord väldigt kort. Bättre kan det inte bli!

Vill ni ha något speciellt viltkött – fråga oss. Vi kan få fram det mesta!