MÅRTENSGÅS MENY 2022

Färdiglagad Mårtensgåsmeny för avhämtning och uppvärmning i hemmet


Klassisk Svartsoppa med Mårtensleverkorv eller Skogssvampsoppa

Stekt Gås med tillbehör (kulpotatis, sås, äppelklyftor, rödkål, katrinplommon)

Äppelkaka med vaniljsås

Hel Mårtensgåsmeny: 399 kr per portion

Stekt Gås med tillbehör: 309 kr per portion

Svartsoppa/Skogssvampsoppa med Mårtensleverkorv: 85 kr per portion

Skånsk äppelkaka med vaniljsås: 59 kr per portion

 

ÖVRIGT:

Skånsk Gås, hel (ca 5 kg), 299 kr/kg

Skånsk Anka

Skånsk Kalkon

Skånsk Gödtupp

 

Måste förbeställas:

046-211 15 44, info@holmgrenschark.se

Gås kommer att säljas 28 okt till 19 nov

Vänligen förbeställ i god tid.

 

Att fira Mårtensgås är en tradition som funnits länge i Skåne. Gåsätande brukar börja i slutet av oktober och hålla i sig november ut. Mårtensafton firas 10 nov och var tidigare den sista stora festmåltiden innan den 40 dagar långa fastan inför jul inleddes.